La Crayère 2021 Brut Nature Premier Cru

116,00€

Prezzo IVA inclusa

Esaurito

Degorgement	11/2024
Uvaggio	100% Chardonnay
Millesimo	2021
Cuvée	Blanc de Blancs
Classe	Premier Cru
Particolarità	Lieu-Dit
Permanenza sui Lieviti	24 mesi
Dosaggio	0 gr/l
Gradazione	12,5% Vol.
Formato	0,75l

COD: HCcrayere Categorie: Hélène Charbaut, Vallée de la Marne Tag: 2021, brut nature, charbaut, helene, la crayere Marchio: Helene Charbaut

DESCRIZIONE

La Crayère Brut Nature

Name: La Crayère 2021 Brut Nature Premier Cru - LeRécoltant
SKU: HCcrayere
Price: 116.00 EUR
Availability: OutOfStock

Lo Champagne La Crayère è uno dei parcellari prodotti in quantità limitatissima dalla giovane figlia d’arte Hélène Charbaut. Chardonnay in purezza raccolto su due parcelle di proprietà ( Les Cotes piantata nel 1963 e Les Rocheforts piantata 1962) nel villaggio classificato Premier Cru di Bisseuil. Frutto della raccolta di una sola annata (2021) vinifica interamente in botti di rovere per 9 mesi. La successiva permanenza Sur Lie è di circa 24 mesi prima della sboccatura. Il dosaggio è assente, è un brut nature e la produzione annua di questo blanc de blancs è di sole 1329 bottiglie, una vera chicca per gli appassionati.

PRODUTTORE

Hélène Charbaut

Hélène rappresenta la quarta generazione della famiglia Charbaut a Mareuil-Sur-Aÿ, rinomato villaggio della Vallée de la Marne. Arrivata nell’azienda agricola di famiglia nel 2020, Hélène, determinata a innovare, ha introdotto da subito cambiamenti significativi a tutti i livelli di produzione. Dal vigneto alla cantina viene seguito un approccio di rispetto e intervento minimo. Dalla nuova visione di Hélène nascono gli Champagne “Hélène Charbaut”, che presentano un carattere unico, vini che cercano di offrire agli amanti del vino un autentico viaggio nel cuore del suo terroir. Ad inizio 2024 escono le sue prime etichette, tre diverse espressioni del suo vigneto di Bisseuil..bon vojage!